¿QUÉ ES?
El síndrome de ovario poliquístico o SOP se trata de un desajuste hormonal que afecta aproximadamente al 5-18% de las mujeres en edad reproductiva. Se produce cuando la hormona femenina luteinizante (LH) o los niveles de insulina en sangre están muy elevados, dando lugar a una mayor producción ovárica de andrógenos (hormona sexuales masculinas; testosterona, la androsterona y la androstenediona).
Las mujeres que lo presentan tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes, síndrome metabólico, enfermedades del corazón y presión arterial alta.
¿CON QUÉ SÍNTOMAS CURSA?
- Menstruaciones irregulares.
- Infertilidad.
- Dolor pélvico
- Hirsutismo: exceso de vello en la cara, pecho, abdomen o muslos.
- Sobrepeso u obesidad.
- Acné o piel grasosa.
- Parches de piel gruesa de color marrón o negro.
¿CUÁLES SON LAS CAUSAS DE SU APARICIÓN?
Se desconoce la causa exacta. Algunos expertos coinciden en que es multifactorial y puede influir en ello lo siguiente:
- Niveles altos de insulina. La insulina es una hormona producida en el páncreas que permite a las células utilizar el azúcar como principal fuente de energía. Si las células se vuelven resistentes a la insulina, los niveles de glucosa en la sangre pueden aumentar y para compensar el cuerpo producirá más insulina. Este exceso de insulina puede aumentar la producción de andrógenos, lo que provoca dificultades con la ovulación.
- Poca inflamación. Esto quiere decir que hay una baja producción de sustancias de los glóbulos blancos para combatir las infecciones. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico tienen un tipo de inflamación de bajo grado que estimula a los ovarios poliquísticos a producir andrógenos, lo que puede provocar problemas cardíacos y de los vasos sanguíneos.
- Factores genéticos. Ciertos genes podrían estar relacionados con el síndrome de ovario poliquístico.
- Exceso de andrógenos. Los ovarios producen niveles anormalmente altos de andrógenos, lo que resulta en hirsutismo y acné, como ya se ha mencionado anteriormente.
TRATAMIENTO.
Generalmente, el principal tratamiento para este síndrome es optar por un estilo de vida saludable, una alimentación equilibrada y practica regular de actividad física. Vamos a profundizar un poco más en el abordaje nutricional.
Alimentos recomendados:
- Hidratos de carbono complejos: proporcionan fibra y contienen menor índice glucémico, por lo que la elevación de glucosa en sangre es más leve que los sencillos o refinados. También reduce el riesgo de sufrir inflamación y obesidad típicas del desarrollo de resistencia a la insulina 🡪 arroz, pasta, cereales y panes integrales…
- Frutas y verduras: aportan vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes, además de poseer una baja densidad calórica y un gran efecto saciante, imprescindible para llevar a cabo una alimentación saludable y buenas aliadas para perder peso en caso necesario 🡪 manzana, pera, naranja, fresa, lechuga, tomate, espinacas…
- Legumbres: ricas en fibra y de bajo índice glucémico. Un consumo habitual de ellas (2-3 veces/semana) aumenta los niveles de la proteína trasportadora de las hormonas sexuales (SHBG) y ayudaría a disminuir la testosterona libre en sangre 🡪 garbanzos, alubias, habas, lentejas, guisantes…
- Grasas saludables: especial importancia del omega 3, ya que mejora la sensibilidad a la insulina y los niveles de colesterol sanguíneo. El consumo de grasas saludables ayudan a elevar los niveles de colesterol HDL “bueno”, lo que asegura una óptima producción hormonal 🡪 frutos secos, semillas, yema de huevo, aguacate, aceite de oliva virgen extra…
- Proteína: proporciona mucha saciedad, por lo que se asocia a la pérdida de peso y grasa y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Igualmente, no eleva la insulina como los hidratos de carbono 🡪 carne, huevo, pescado, lácteos, legumbres…
Alimentos no recomendados:
- Hidratos de carbono simpes y refinados: son carbohidratos de poco valor nutricional, presentan un alto índice glucémico, elevando rápidamente la glucosa en sangre e incrementando la resistencia a la insulina así como el peso corporal 🡪 cereales azucarados, pan/pasta/arroz blanco, pastelería, dulces, helados, refrescos…
- Bollería: rica en azúcares añadidos, grasas saturadas y/o trans y harinas refinadas. Tienen también un alto índice glucémico 🡪 dulces, galletas, productos de pastelería…
- Zumos de fruta: al exprimir la fruta se pierden vitaminas y minerales, así como fibra, por lo que no sacian y elevan de forma rápida la glucemia. Mejor optar por la pieza de fruta entera.
- Lácteos: la leche desnatada puede aumentar el número de andrógenos empeorando el acné y el hirsutismo. Esta asociación no se encuentra con los lácteos fermentados, por tanto, potenciar el consumo de estos y reducir el consumo de leche 🡪 kéfir, bebidas vegetales sin azúcares añadidos…
- Refrescos y alcohol: elevan la glucemia en sangre y empeoran la resistencia a la insulina 🡪 Coca-cola, aquarius, sprite, 7 up….